夏日菜谱-凉拌菠菜

做法：
菠菜2斤，洗净后，切段。用炉子上沸水焯一下，待用。
作料：食盐.味精少许.蒜粉.香油
一起搅拌均匀，最后可以放点琥珀花生仁，可以上桌啦。
优点： 省时省事，营养丰富。 爽口，是夏天的可口凉菜。
提示： 菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。